Метка: Россия

У меня часто спрашивают в комментариях на Ютуб-канале и в соцсетях: «А вот Россия хоть что-нибудь внесла вообще в мировое виноделие?». Мадера — ок, мадеру у нас делалось много, в Ставрополье, в Краснодарском крае, Крым, конечно, славился производством этого вина. Но Мадера — это первоначально вино из Португалии. Херес? Тоже делали много, в Молдавской ССР […]

В последние годы вино в банках постепенно набирает обороты и однозначным лидером среди наших производителей по ассортименту вин, выпускаемых в продажу в таком формате, является «Фанагория». Причём ассортимент этот регулярно меняется и пополняется. В начале прошлого лета уже делал небольшой обзор на баночные вина «Фанагории»: Frizzante Brule и Frizzante Rose. В этом сезоне чуть затянул, […]

Еще лет пятнадцать назад разговор о лучших российских игристых винах классического метода был довольно коротким. Несколько известных производителей, несколько удачных этикеток, обязательные сравнения с Шампанью и довольно много надежд на будущее. Сегодня ситуация изменилась настолько, что проблема, похоже, возникла противоположная. Хороших вин стало много, но определить среди них безоговорочного лидера оказывается всё сложнее. 14 сентября […]

9 [21] января 1831, деревня Каюрово, Ярославская губерния, Российская империя родился Петр Смиронов — русский предприниматель, «водочный король» России, учредитель и директор Высочайше утверждённого Товарищества водочного завода, складов вина, спирта и русских и иностранных виноградных вин П. А. Смирнова в Москве, поставщик Двора Его Императорского Величества, поставщик дворов короля Швеции Оскара II и Великого князя […]

Рислинг, Вилла Виктория, 2009, Семигорье, Краснодарский край, Россия Цвет насыщенно-золотистый. Аромат интенсивный, курага, сушеные яблоки, очень легкая бензольность, тело умеренно плотное, живое, но уже слегка тускнеющее вино. 86/100 Ice Wine Riesling, Вилла Виктория, 2022, Семигорье, Краснодарский край, Россия Заметно окисленное, сушеные яблоки, морилка, красное дерево, трубочный табак. Несколько тяжелый, черный изюм, сушеные бананы. Хорошо, но […]

Каждый из нас слышал сотни раз что в 1900 году на Всемирной экспозиции в Париже коньяки Шустова, винокурни, которая в настоящее является винодельческим (коньячным) предприятием «Арарат», находящимся в столице Армении городе Ереван, получили высшую награду «гран-при». И в качестве особого признания — эксклюзивное право в мире называться «коньяком», а не «бренди» как все остальные напитки […]

Сегодня — материал, посвящённый винодельне Patrey Winery и речь пойдёт о проведённой дегустации вин после осмотра винодельни, а так же о тех винах которые были попробованы за время отдыха и даже после возвращения. В следующем году у винодельни появится полноценный дегустационный зал с видом на виноградники и Таманский залив, который сейчас уже находится на завершающей […]

В сегодняшнем обзоре вина от «Шумринки». Пробую их регулярно по несколько раз в год. На прошедшем в феврале этого года салоне «Время Вина» с удовольствием попробовал все белые вина линейки Петрикор. В этом же году уже пробовал Петрикор Саперави-Сира 2020 и Петрикор Красное 2020 — обзор на эти вина был совсем недавно. И вот для […]

История Главного массандровского подвала начинается в 1894 году. Именно этот год сегодня стоит в официальной истории «Массандры» как год основания предприятия князем Львом Голицыным по распоряжению Императорского двора. Иногда называется и точная дата, 20 сентября 1894 года, которую связывают с закладкой Главного подвала, однако с датами есть небольшая путаница. Официальный сайт самой «Массандры» называет 1 […]

После присоединения Крыма к Российской империи по манифесту Екатерины II от 8 апреля 1783 года по старому стилю виноградарство полуострова почти сразу оказалось в поле внимания новой администрации. Крым не требовалось превращать в винодельческий регион с нуля: виноград здесь, а особенно в Судакской долине, выращивали столетиями, а вино производили местные жители, купцы, частные владельцы земли. […]

Несколько слов о прошедшей поездке по Ставрополью. «Феррум» в мой маршрут попал не как посещённая винодельня (я не успел переместиться из Новороссийска в КавМинВоды вовремя), а как дегустационное впечатление — несколько вин попробовать получилось. С учетом того, что это далеко не первое знакомство этого достаточно, чтобы говорить об одном из стилей ставропольского вина — сочные, […]

В это может быть трудно поверить, но своим современным уровнем виноделие Соединенных Штатов Америки, в частности Калифорнии, во многом обязано русскому. И не просто русскому, а человеку, который до определенного момента не имел никакого отношения к виноградарству и виноделию. Андрей Челищев родился в самом начале ХХ века, в 1901 году в семье председателя Московского окружного суда […]