Ежедневный
винный телеграф
2018 Винтаж 2018 года в Крыму запомнился прежде всего избытком влаги. В этом смысле это был необычный, не характерный год. Виноградари много времени провели в поле, борясь с оидиумом, милдью и серой гнилью. В низинах и на участках с тяжёлыми почвами красные сорта, особенно поздние вроде Каберне Совиньона, не везде смогли достичь фенольной зрелости, при […]
16 ноября 2004 — зарегистрирован товарный знак «Чёрный Доктор» ОАО «Солнечная Долина». Безусловно, «Чёрный доктор» — прекрасное вино. Оно действительно яркое и выразительное, имеет богатый вкус и свой собственный узнаваемый стиль. Вокруг него существуют довольно устойчивые мифы, которые живут «в народе» уже более 40 лет. История главного мифа о том, что «Сорт вырубили, все погибло, […]
Я каждый год вижу в ленте напоминание: «23 октября — День гаражиста». Каждый раз немножко удивляюсь, потому что для тех, кто застал зарю этого движения в России, никакого «двадцать третьего» просто не существовало. Наши первые «Дни гаражиста» случались летом на юге, в жаре и пыли, когда весенний драйв уже выдохся, а в погребах подводили первые […]