Ежедневный
винный телеграф
16 июля 1769 года миссионер Хуниперо Серра (Junípero Serra) прибыл в Калифорнию и основал первую миссию — Сан-Диего-де-Алькала. Виноградники миссии, посаженные францисканцами, стали первыми виноградниками на западном побережье Северной Америки и именно с них и началось виноделие на этих землях. Сан-Диего-де-Алькала Хуниперо Серра, в миру Мигель Хосе Серра, родился в 1713 году на острове Майорка. […]
Вино во Франции конца XVIII века было не просто напитком — это был элемент повседневной жизни, особенно среди низших слоёв общества. Оно присутствовало на столе каждого даже самого бедного человека, от крестьянина и ремесленника до мелких буржуа каждый день. Архивные налоговые документы, такие как отчёты сборщиков налогов (Fermes générales), подтверждают, что вино было наиболее массово […]
В одном из очень старых выпусков передачи «Что-Где-Когда?» знатокам досталось отвечать на один весьма интересный вопрос: «Почему в древнем Самарканде за кражу на базаре дешевой дыни наказывали суровее, чем за кражу дорогого винограда?«. Правильный ответ восхитил меня своей логикой и изяществом — «Потому что для получения хорошего винограда нужно вложить огромное количество труда, а дыня […]