Ежедневный
винный телеграф
28 августа 1819 года родился Иоганн Грамп, один из пионеров виноделия долины Баросса и человек, с которого начинается история будущего Jacob’s Creek. Сегодня это один из самых узнаваемых австралийских винных брендов, но его истоки выглядят почти противоположно современному индустриальному масштабу: немецкий эмигрант, несколько гектаров земли, несколько рядов лоз и первый урожай, давший всего около 68 […]
Джим Барри — редкий пример винодела, через которого можно узнать целый, ранее малоизвестный лично вам, регион. Его история кажется вполне обычной — в 1940‑е он получил диплом энолога в Roseworthy Agricultural College и начал «работать по профессии» в своем родном австралийском регионе — Клэр Вэлли. Ключевой момент был в том, что он был 17‑м выпускником […]
The Dry Dam Riesling, d’Arenberg, 2017, Макларен Вейл Вино демонстрирует весьма зрелый характер. В ароматике доминируют тона лайма и мощные минеральные акценты, на фоне которых отчётливо выделяется парафиново-бензольный оттенок. Вкусовое восприятие формируют интенсивность и полноста, создающие строгую и собранную структуру. Послевкусие продолжительное, сухое, с устойчивым минеральным финалом. Оценка: 16/20 (90/100) Eden Valley Chardonnay, Yalumba, 2020, […]
Декабрь 1839 года — на берег Южной Австралии с барка William Barras сходит двадцатитрёхлетний Уолтер Даффилд. Он обосновывается в Эчунге и начинает с того, с чего стартуют любые новые винные истории: ставит колья, тянет проволоку, ведёт тетрадку с записями погоды, пробует разные режимы обрезки и подвязки винограда. Несколько сезонов — сплошная проверка «как это проявит […]