Ежедневный
винный телеграф
1. Подавляющее большинство грузинских вин — белые Несмотря на то, что огромное количество людей считает, что большинство вин в Грузии красные, на деле ситуация обстоит совершенно иначе. В Грузии насчитывается около 50 000 гектаров виноградников, из которых 75% засажены белым виноградом, а 25% — красным. Большая часть виноградников страны расположена в регионе Кахетия на востоке […]
Киндзмараули, также как и Хвачкара, в России окружено странной торжественностью. Коммерческих статей и отзывов от случайных людей, начинающихся со слов «знаменитое грузинское вино» про него написано столько, что даже поисковые AI-помощники Google и Яндекса начинают с них свои «объясняющие блоки». И это в целом понятно — эта мифология строилась десятилетиями, для чего использовались все классические […]
У Хванчкары в русскоязычном винном сознании давно сложилась почти неприкасаемая репутация. Для многих отечественных покупателей вина это не просто грузинское вино, а нечто великое и легендарное, что-то во что массово верят как во что-то «уникальное и неповторимое». С этим вином связаны позднесоветские воспоминания, ресторанные легенды, рассказы о вождях, миф о какой-то исключительности, предельной редкости «делают […]