Ежедневный
винный телеграф
Ампелограф Жозе Вуйямоз, рассказывая о Кипре, замечает почти с удивлением: филлоксера здесь «чудесным образом по-прежнему неизвестна». Действительно, на Кипре нет филлоксеры и для Европы это почти чудо. Насекомое, которое с 1860-х годов перекроило виноградарство Франции, Испании, Италии и большей части остального континента, на Кипре так и не появилось. Поэтому здесь до сих пор совершенно нормально […]
1. Первый рассвет в винном мире — Гисборн Регион Гисборн на востоке Северного острова — первый винный регион планеты, встречающий новый день. Близость к линии перемены дат климат не меняет (он тут тёплый морской), но создает туристический образ региона: маркетинг «первого рассвета» давно встроен в винный туризм (Kaiti/Titirangi Hill — культовая точка встречать солнце). Местные […]
1) Говорим «Гренаш» — подразумеваем что? Под названием Гренаш, как это часто случается у винограда, скрывается целое семейство разных клонов и сортов. Да и самих названий тоже много. Во Франции — Гренаш, в Испании — Гарнача, на Сардинии — Каннонау. В списке сортов — удивительная и прекрасная белая Гарнача Бланка и элегантный розовый Гренаш Гри. […]