Мексика: первая винная страна Америки
16 сентября Мексика отмечает День независимости. Для винного календаря это особенно подходящая дата: именно Мексика стала первой большой территорией Нового Света, где европейская виноградная лоза превратилась из экзотической культуры в основу настоящего виноделия. Уже в 1524 году Эрнан Кортес распорядился, чтобы землевладельцы Новой Испании высаживали виноград. Лоза распространялась вместе с испанскими поселениями и католическими миссиями, […]