рукопись, найденная в бутылке
750 миллилитров
 

 
Статьи

  • Премиумизация откладывается. Чили под прессом мирового кризиса

    Чилийский экспорт пока не так сильно страдает в объемных показателях, как винный экспорт Аргентины, к примеру. Однако мировой рынок постепенно сдвигается в сегмент более дешевых вин, замораживая планы чилийских виноделов по переходу в более престижный премиум класс.

  • Buenos Vinos

    "... Аргентинские пампы простираются от тридцать четвертого до сорокового градуса южной широты. Слово "пампа" – арауканское, оно означает "равнина, поросшая травой", и это название очень подходит к этому краю..." Именно такими словами начал повествование о приключениях своих героев – спасательной экспедиции, искавшей капитана Гранта, – великий Жюль Верн. И для многих из нас Аргентина так и осталась образом из детства, страной бескрайних равнин, пространств, покрытых сочной травой, на которых пасутся неисчислимые стада коров, телят и быков. Что же можно добавить к портрету страны, взглянув на нее сквозь линзу бокала?

  • Большая итальянская мозаика

    Может показаться, что весь мир, согласовано, выдерживает общую линию на стандартизацию и унификацию всего, что только можно. Стираются границы, торговые марки меняют национальную принадлежность. Под капотом английского автомобиля бьется баварское сердце, французская одежда шьется в Китае, японская электроника производится на Тайване, американское программное обеспечение происходит из Индии. Но не вино. Каждая страна старается сохранить и прославить свой собственный стиль и традиции, в том числе, как никто другой - Италия. Выйдя в 2007 году в лидеры по общему объему произведенного вина, обойдя Францию и Испанию, Италия остается одним из лидеров по количеству уникальных, присущих только ей сортов винограда, а также различных типов вина, их видов и стилей.

  • Страна мавров, быков и вина

    Жаркий климат, горячий темперамент и вековая история - вот ключи к пониманию стиля и характера испанского виноделия. Полуденный зной, раскаляющий землю и выжигающий ее до состояния полупустыни, дает виноград с очень высоким содержанием сахаров, что формирует вина с значительным содержанием алкоголя. Для поддержания баланса большинство их них требует долгой, годичной и более, выдержки в бочке. Типичный портрет испанского вина именно таков - плотные, насыщенные вина, с сильными тонами выдержки, ванили, кожи, табака, горячей земли.

 
 
Google AdSense
Главная -  Винные сорта -  Виды вин -  Описания -  Статьи
Контакты

Copyright © 2010 750 миллилитров
mail750ml@gmail.com