Личный кабинет
 О насДегустацииМестаБлогиОбучающие материалы
 
Вторник, 14 Ноябрь 2017, 19:30

Барбера - "Золушка" Пьемонта

Ведущий: Сергей Александров

Стоимость: 0 рублей

К сожалению онлайн регистрация на эту дегустацию закрыта или недоступна!

По любым вопросам, связанным с этой дегустацией Вы можете обратиться по адресу registration@750ml.ru

Барбера - сорт винограда, безусловно находящийся "на слуху" у современного потребителя. Это совершенно не странно, поскольку с одной стороны посадок Барберы довольно много - в Италии, занимая 28 тыс. Га она является третьим по распространённости сортом после Санджовезе и Монтепульчано, и также прекрасно себя чувствует в странах нового света. С другой стороны, массовое применение виноделами выдержки в новых французских барриках, сделало эти вина более дружелюбными, сдерживая их весьма свежую кислотность.

Тем не менее, Барбера повсеместно остаётся в тени более знаменитых и "престижных" соседей - Неббиоло в Пьемонте, Санджовезе в центральной Италии или Неро д’Авола на Сицилии, где Барбера тоже занимает вполне значимые площади.

И всё же Барберу любят. Не слишком танинные, яркие и свежие вина из этого сорта являются превосходным сопровождением к весьма разнообразной итальянской кухне (и прежде всего к довольно жирным блюдам кухни пьемонтской).

К тому же, Барбера сильно восприимчива к терруару и даёт различные по стилистике вина в разных зонах, даже если говорить только о её исторической родине - Пьемонте. Barbera d’Asti и Barbera d’Alba соревнуются друг с другом за симпатии потребителя, представляя на выбор достаточно различные вина. В чем же разница?

Вот об этом мы и поговорим на нашей дегустации, попробуем вина знаменитых аппелласьонов и сделаем свой собственный выбор.

ПОСМОТРЕТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ ДЕГУСТАЦИОННУЮ КАРТУ

Стоимость участия 2500 рублей при предварительной оплате (после регистрации напишите на registration@750ml.ru — мы пришлем вам данные для оплаты) и 3000 рублей при оплате в день дегустации.