Личный кабинет
 О насДегустацииМестаБлогиОбучающие материалы
 
Пятница, 27 Май 2016, 19:30

26 мая! Итальянские вина и итальянская кухня. Эногастрономия

Ведущий: Сергей Александров

Стоимость: 4000 рублей

К сожалению онлайн регистрация на эту дегустацию закрыта или недоступна!

По любым вопросам, связанным с этой дегустацией Вы можете обратиться по адресу registration@750ml.ru

Дегустация будет проходить в четверг 26 мая! Мы вас не хотим запутать, просто техническая накладка с отображением календаря дегустаций на сайте :)

Проводить дегустации итальянской еды с итальянским же вином, вроде бы банальность, но каждый раз я поражаюсь тому разнообразию продуктов, блюд, вкусов и ароматов, и в целом гастрономических традиций, которые сохранили итальянцы. Это вовсе даже не ресторанная культура, хотя она в Италии чрезвычайно высока, всё это сохранилось просто в ежедневном быту итальянцев. Не удивительно, что итальянцы любят поесть, любят поговорить о еде, ну и разумеется делать всё это лучше за бокальчиком доброго вина. Наш клуб и ресторан Арена Плей в этот раз предлагают всем ненадолго перенестись в тепло аппенинского полуострова и попробовать вместе с нами замечательные вина, сделанные итальянскими виноделами в сопровождении традиционных итальянских блюд.

Меню и вина, сопровождающие блюда:

1) Салат с крабом, авокадо и вялеными томатами - Traverso Sauvignon 2012 DOC Friuli Grave; Le Nuvole Rosato 2014 IGP Venezia Giulia

2) Рулет из телятины с моцареллой под двумя соусами - Aia Veccia Vermentino 2013 IGP Toscana; L’Aura 2013 DOSG Chianti Classico

3) Сибас со спаржей и красной смородиной под апельсиновым соусом - Planeta Carricante 2013 DOC Enta; Micina 2014 IGP Terre Siciliane

ПОСМОТРЕТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ ДЕГУСТАЦИОННУЮ КАРТУ